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急凍紐西蘭Aoraki冷燻帝王三文魚片100克
$78.00
Aoraki三文魚是最初期的煙燻三文魚生產商,細心和耐心地製作出優質的煙燻產品供顧客享用淡淡的煙燻層次和絲滑質感;搭配貝高、開胃小菜或甚至單獨食用都非常美味它是由淡水帝王三文魚(Oncorhynchus tshawytscha)所製成。熏制過程借鑒了傳統蘇格蘭方法,將鹽、金色糖漿和黑朗姆酒混合在一起。然後用橡木片輕輕熏制,以增強,不壓倒自然味道並保留風味純度不含全何人工色素、添加物或防腐劑。不含麩..
香港製造-高山乒乓牛丸【超彈爽口,極力推薦!】(約 230G/包)
$42.00
高山肉丸廠創立的初心,基於一個很單純的原因,傳承家族在香港擁有半個世紀的傳統小食手藝技術。在2018年,高山創辦人為家族第三代人,藉著對凍肉貿易的認識,採購優質原材料及改良配方,並同時改革營運模式,建立半機械化廠房,令技術、產能、食物品質進一步提升;在香港這個節奏高速的都市,務求帶給大家高質素及實惠的香港傳統小食。 「優質、健康、實惠」是創辦人堅持的原則及承諾。 我們對原材料素質已有嚴謹要求,只..