美國USDA CAB PRIME 頂級安格斯西冷扒($188/LB - 厚1吋 - 約 1LB/塊)

美國USDA CAB PRIME 頂級安格斯西冷扒($188/LB - 厚1吋 - 約 1LB/塊)

$188.00
型號: 1002
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Product Description

西冷取自牛隻的上腰部的脊肉,脂肪與肉質比例均勻,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,肉質纖維比較豐富,所以口感更有嚼頭。而且肉質甘香、紋理細緻,能感受到濃郁的頂級牛肉味道,一試難忘!牛肉原料頂級新鮮,為了保留肉的鮮味,煎成「五成熟」便最能呈現西冷的美味!


肉味濃度:5   肉質軟嫩度:3  油花度:2